UDDEL – De bouw van de nieuwe Boon’s Markt vordert. Inmiddels zijn de contouren van het gebouw goed zichtbaar. Hierbij een update van de afgelopen periode.
De foto in ‘vogelvlucht’ is van 2 weken geleden, inmiddels is de bouw alweer een stuk verder.
Dat zie is te zien op foto 2, die is van 12 maart waarbij het platte gedeelte van het dak dichtgeplakt wordt.
De derde foto geeft een blik van achter naar voren. Dit is het gedeelte waar de supermarkt komt, maarliefst 900m2 netto! Met slechts 1 rij pilaren die ‘slim’ ingepast gaan worden.
Foto 4 betreft het magazijn waar o.a. koelcellen en een vriescel komt, tevens veel techniek en natuurlijk opslagruimte.
De nieuwe Boon’s Markt wordt de duurzaamste supermarkt van de regio; zo wordt bijvoorbeeld de restwarmte van de koelingen gebruikt om de winkel en de bovenverdieping, waar nodig, te verwarmen. Het pand wordt gasloos wat met name voor de bakkerij uniek is in Nederland. Op het parkeerterrein komen diverse laadpalen voor elektrische voertuigen. Op het buiten terrein komen in totaal ruim 40 parkeerplaatsen.
De 5e foto is genomen vanuit de toekomstige bakkerij. Deze komt in de rechter ‘zijvleugel’. Brood en banket wordt gescheiden, waarbij de afdeling brood helemaal open wordt zodat klanten kunnen zien en ruiken wat de bakkers aan het maken zijn.
De bouw verloopt volgens planning. De opening staat vooralsnog, onder voorbehoud, gepland op donderdag 3 juli.
Het aanbod kruidenierswaren zal flink toenemen en het aanbod van vers zal meer dan verdubbelen t.o.v. de huidige locatie. Tevens komt er zelfscan in de nieuwe winkel, maar kunnen de klanten ook gebruik maken van de bemande kassa’s. Daarnaast komt de slijterij ook weer terug.
Op het voorste gedeelte, onder de drie kappen/punten komen een kantine, kleedruimte, kantoren, spreekkamer en een grote zaal.
Als er mensen zijn die graag in zo’n mooie nieuwe winkel of bakkerij willen werken, er zijn diverse vacatures!
