UDDEL – Tijdens de Nationale Slagers Vakbeurs in Amsterdam op 10 en 11 oktober 2016 is slagerij Boeve uit Uddel in de prijzen gevallen. De Spareribs en de Spekrollade van slagerij Boeve zijn door een deskundige jury beoordeeld en zijn beiden bekroond met GOUD. Om deze bekroning te krijgen moet het product voldoen aan een aantal strenge eisen en wordt het gekeurd op o.a. aanzien, kleur, consistentie, samenstelling en natuurlijk geur en smaak. De jury bestaat uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van het Slagers Vakonderwijs.
Slagerij Boeve nodigt iedereen uit om hun bekroonde spareribs en spekrollade te komen proeven van 20 tot en met 22 oktober a.s. in de winkel.
U bent hartelijk welkom!
