UDDEL – De dagbesteding van de Koningin Wilhelmina Hof had vorig week een uitje. Zij brachten een bezoek aan Slagerij Boeve.
Na een hartelijke ontvangst met een kopje koffie en een plak cake gaf slager Frank uitleg hoe het lichaam van een varken in elkaar steekt. Hij sneed het in delen en liet zien waar de varkenshaas, hamlap en ander vlees vandaan komt. Na de uitleg kon iedereen zelf aan de slag om een schijf of gehaktbal te maken. Slager Frank heeft deze ook voor hen gebraden.
Ondertussen kon de de bedrijfsfilm van Slagerij Boeve bekeken worden. Onder het genot van een glas drinken kon er uiteindelijk heerlijk gesmuld worden van de schijven en de gehaktballen. De dagbesteding van de Koningin Wilhelmina Hof kijkt terug op een gezellige middag.
Tekst/foto’s: KWH
